Das Falcon Trails Resort liegt im Herzen Kanadas in der Provinz Manitoba nahe der Grenze zu Ontario. Die größtenteils durch Wälder und Seen geprägte Landschaft präsentiert eine nahezu unberührte Natur inmitten der weiten Ebenen des kanadischen Schilds. Das Resort befindet sich direkt am Ufer des Falcon Lake ca. zwei Autostunden entfernt von der Provinzhauptstadt Winnipeg. Größere Städte sucht man im Umkreis des Sees vergeblich. Die nächste Siedlung ist ca. 15 km von den Anlagen des Falcon Trails Resorts entfernt. Die kleine Gemeinde Falcon Lake, die den gleichen Namen wie der See trägt, bietet die Möglichkeit für kleinere Einkäufe.
La Reata ist eine Rinderfarm, auf der jeder mit anpacken kann. Das Leben passt sich den Jahreszeiten und dem Rhythmus der Herden an. Sie stehen bei Sonnenaufgang auf und entspannen sich unter dem Sternenhimmel in der duftenden Prärie. Die Gäste erleben die Lebensweise der Cowboys nicht aus einem Helikopter oder in einem klimatisierten Fahrzeug, sondern auf Rücken eines Pferdes. Seit Beginn des Betriebes im Jahr 1996 wurden Gäste an diesem friedlichen Ort inmitten der Flusshügel immer zu einer lebensechten Ranch-Erfahrung an täglichen Pflichten, herzhaften Cowboy-Malzeiten und jeder Menge frischer Luft eingeladen.